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Raspberry Honey Cake with Spiced Plum Sauce
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassebutter unsalted
2 Tassehoney
2 Teelöffelvanilla extract
6 grosseggs
2 Tassewhole wheat flour
1 Tasseflour unbleached
1/2 TeelöffelBaking soda
1/2 Teelöffelsalt
1/2 TasseWhole-milk yogurt
1/2 Tassesour cream
1 EsslöffelLemon rind freshly grated
2 TasseRaspberries
1/4 Tassealmonds blanched, chopped
Sauce
1 Esslöffellemon juice
1 Tassered wine dry
1/2 Tassehoney
2 Cinnamon sticks
6 cloves
1 Cardamon pod
2 x ca. 450 gJuicy dark red plums, pitted and quartered