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Raw Chow Chow
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
5 x ca. 1/2 Litercabbage chopped
5 x ca. 1/2 LiterGreen Tomatoes chopped
1 x ca. 1/2 Literonions chopped
green peppers chopped
1/2 Tassesalt
3 x ca. 1/2 Litervinegar
4 Tassesugar
2 EsslöffelMustard seed
2 Esslöffelcelery seed
die Zubereitung:

Combine, cabbage, green tomatoes, onions and green peppers with salt. Let stand 3 hours and then drain.

Combine vinegar, sugar, mustard seeds and celery seeds. Let stand 3 hours.

Combine cabbage mixture and vinegar mixture then seal in jars.

Possum Kingdom Lake Cookbook

Mc Formatted using Mc Buster 2.0d & Snt on 4/10/98


Anmerkungen zum Rezept: