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Red and Green Curry Pastes (Thai Curries)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Shallots
cloves garlic
Stalks lemon grass
1 EsslöffelCoriander seeds
1 Teelöffelcumin seeds
1 Teelöffelblack peppercorns
10 Dried red chilies
1 EsslöffelCoriander Root chopped
1 EsslöffelGround galangal
2 Teelöffellime peel grated