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Red and White Bean Salad
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Plum tomatoes
Medium-size cucumber
1 Dose(16-ounce) Great Northern beans; rinsed and drained
1 Dose(15 1/4- to 19-ounce) red kidney beans; rinsed and drained
2 Esslöffelparsley dried flakes
2 Esslöffelwhite wine vinegar
1 EsslöffelOlive or salad oil
1/2 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelpepper
die Zubereitung:

Total Time: 10 minutes

1. Discard seeds from plum tomatoes; dice tomatoes. Peel cucumber, leaving some green on. Discard seeds from cucumber; dice.

2. In medium bowl, combine tomatoes, cucumber, beans, and remaining ingredients.


Anmerkungen zum Rezept: