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Red Beans and Rice #09
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 g
beans
red
1 1/2 x ca. 450 g
sausage
smoked, sliced
1/2 x ca. 450 g
Smoked ham shanks
1 gross
Onion
chopped
1
Green pepper; seeded and chopped
1
Celery stalk
chopped
1
Cloves garlic
finely chopped
1 Teelöffel
Dried thyme; crumbled
1 Teelöffel
pepper
ground
1/2 Teelöffel
sage
ground
1
Bayleaf
1 Prise
red pepper
ground