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Red Snapper Veracruzana (Huachinango a la Veracruzana)
Zutaten für 1 Portionen
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die Zutaten:
4
Red (6-ounce) snapper fillets
Marinade
3 Esslöffel
lime juice
fresh
3
cloves garlic
2
bay leaves
dried
1 1/2 Teelöffel
Dried crushed oregano
3/4 Tasse
Olive oil or less as desired