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Refreshing Cucumber Salad
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 grosscucumber diced
Apples; diced (or 1 apple and 1 pear)
1/2 TasseCelery diced
Dressing
3/4 TasseStrained Nf plain yogurt (in coffee filter; overnight, in order to drain out liquid)
(up to)
3 Esslöffelhoney to taste
die Zubereitung:

Mix all and refrigerate. Good plain, over baked potatoes, with green salad...improvise!

Fatfree Digest V96 #51

From the Fatfree Vegetarian recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive, http://www. Erols. Com/hosey.


Anmerkungen zum Rezept: