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Refrig Chocolate Chip Cookies
Zutaten für 32 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/4 Tasseflour unsifted
1 TeelöffelBaking soda
1 Teelöffelsalt
1 Tassebutter softened
3/4 Tassesugar
3/4 TasseBrown sugar; packed firm
1 Teelöffelvanilla
eggs
1 Packung(12-oz) semi-sweet chocolate chips
die Zubereitung:

In small bowl combine flour, baking soda & salt; set aside. In large bowl combine butter, sugar, brown sugar & vanilla, beating until creamy. Beat in eggs. Gradually add flour mixture & mix well. Stir in chocolate chips. Divide dough in half & wrap both halves separately in waxed paper. Chill 1 hour or until firm. On waxed paper, shape each dough half into a 12-inch log. Roll up in waxed paper & refrigerate up to 1 week or freeze up to 8 weeks. To bake, preaheat oven to 375. Cut each chilled log into twelve 1-inch slices. Cut each slice into 4 quarters. Place on ungreased cookie sheet. Bake 8-10 minutes.

Donna Hancock

From <Simply Southern>, the Desoto School Mothers' Assn, Helena-West Helena, Ar 72390. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,


Anmerkungen zum Rezept: