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2 | English muffins; split and toasted |
1/4 Tasse | Thousand Island salad dressing |
4 Scheibe | Slices corned beef; very thin (1/4-oz each) |
1/4 Tasse | Well drained sauerkraut |
4 Scheibe | Swiss cheese; 3/4-oz each |
Place toasted muffin halves on ungreased cookie sheet. Top each half with 1 tablespoon dressing, 1 slice corned beef, 1 tablespoon sauerkraut and 1 slice cheese.
Broil 4-6 inches from heat for 1-2 minutes or until cheese is melted. If desired, sprinkle with caraway seed. Makes 4 mini-pizzas, 2 servings.
Cholesterol: 60MG Fat: 27G
Carbohydrate: 33G Sat: 10G
From <Meals In Minutes>, a Pillsbury Classic Cookbook. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive, http://www. Erols. Com/hosey.
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Anmerkungen zum Rezept:
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