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Reuben Mini-Pizzas
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
English muffins; split and toasted
1/4 TasseThousand Island salad dressing
4 ScheibeSlices corned beef; very thin (1/4-oz each)
1/4 TasseWell drained sauerkraut
4 ScheibeSwiss cheese; 3/4-oz each
die Zubereitung:

Place toasted muffin halves on ungreased cookie sheet. Top each half with 1 tablespoon dressing, 1 slice corned beef, 1 tablespoon sauerkraut and 1 slice cheese.

Broil 4-6 inches from heat for 1-2 minutes or until cheese is melted. If desired, sprinkle with caraway seed. Makes 4 mini-pizzas, 2 servings.

Cholesterol: 60MG Fat: 27G

Carbohydrate: 33G Sat: 10G

From <Meals In Minutes>, a Pillsbury Classic Cookbook. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive, http://www. Erols. Com/hosey.


Anmerkungen zum Rezept: