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| 1 | egg beaten |
| 1 Tasse | Soft rye bread crumbs |
| 1/2 Tasse | onions chopped |
| 1/4 Teelöffel | Sweet pickle relish |
| 1/4 Tasse | Russian Or Thousand Island; salad dressing |
| 1 Esslöffel | Worcestershire Sauce |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1/4 Teelöffel | pepper |
| 1 1/2 x ca. 450 g | Ground beef; lean, or pork |
| 1 Dose | (8 oz) sauerkraut; drained/snipped |
| 1 Tasse | Shredded Swiss cheese; divided |
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In a bowl, combine egg, bread crumbs, onion, relish, dressing, Worcestershire sauce, salt and pepper. Add ground meat. Mix well. On wax paper, pat into 12x8" rectangle. Top with sauerkraut and 3/4 cup of cheese. Using wax paper, lift roll up starting on short side, jelly roll style. Press ends together to seal. Place seam-side down on 13x9x3" baking pan. BAke at 350° for 50 minutes. Sprinkle with rest of cheese. Bake for 2-3 minutes. Mc formatting by bobbi744@sojourn. Com
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Anmerkungen zum Rezept:
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