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Rhode Island Clam Chowder
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
24 Shucked clams; liquor reserved
1/4 x ca. 450 gSalt pork; diced
4 Onions sliced
3 TassePotatoes cubes
2 Tassetomatoes stewed
1 TasseMilk or Half-and-Half or more; warmed