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Rhubarb Chutney #2
Zutaten für 5 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 TasseRhubarb sliced
1 Tassecider vinegar
1 TasseSugar; brown, dark
1/2 TeelöffelGinger ground
1/2 Teelöffelallspice
1/2 TeelöffelMustard dry
1/2 Teelöffelcinnamon
1/4 Teelöffelgarlic powdered
8 x ca. 30 gDates chopped
1/2 Tasseraisins
2 mittelApples; peeled & chopped
die Zubereitung:

In 2 quart glass bowl combine rhubarb, vinegar, brown sugar, ginger, allspice, mustard, and microwave on high for 6 minutes or until boiling. Ad dates, raisins, and apples. Do not cover. Microwave on high 6 minutes. Sti and microwave 6 more minutes. Stirring occasionally, let stand till barely warm. Spoon into jars and refrigerate. Will thicken.

From the MasterCook recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,


Anmerkungen zum Rezept: