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Rhubarb Jam (Old Recipe)
Zutaten für 12  Menge anpassen
die Zutaten:
15 TasseRhubarb, cut up
14 Tassesugar
Oranges
1 TasseWalnuts
die Zubereitung:

Put oranges through food chopper. Put sugar and oranges over rhubarb and let soak overnight. Next morning cook slowly for 1 1/2 hours. Add walnuts and put in hot jars. This makes 5 to 6 quarts (5 to 6 liters). This recipe is about 50 years old.

Mennonite Traditional Cooks


Anmerkungen zum Rezept: