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| 2 Tasse | rice cooked |
| 2 Tasse | Corn kernals canned or frozen |
| 2 Tasse | Green bell peppers, diced |
| 1 1/2 Tasse | Cooked kidney beans |
| 1 klein | Onion chopped |
| 6 Esslöffel | white vinegar distilled |
| 3 Esslöffel | vegetable oil |
| 2 Teelöffel | Soy sauce or tamari |
| 2 Teelöffel | mustard prepared |
| 1 Teelöffel | horseradish prepared |
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Mix the rice, corn, peppers, kidney beans, and onion in a bowl. Combine the vinegar, oil, tamari, mustard, and horseradish in a small bowl and pour over the other ingredients. Toss well.
you by Karen Mintzias
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Anmerkungen zum Rezept:
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