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| 1 | Onion chopped |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/2 Tasse | rice Uncooked |
| 1/2 Tasse | Cut-up cheese |
| 1 Esslöffel | Oil or shortening |
| 2 1/2 Tasse | Water or broth |
| 1 1/2 Tasse | Cut-up cooked chicken |
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Lightly brown onion in oil; add salt & water or broth. Heat to boiling and add rice. Cover and cook over low heat 50 minutes. Add chicken to rice. Heat. Sprinkle cheese on each serving.
From "Have A Rice Day!", The
Arkansas Rice Depot, 1014 Main
Little Rock, Ar 72202
From a collection of my mother's (Judy Hosey) recipe box which contained lots of her favorite recipes, clippings, etc. Downloaded from Glen's Mm
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Anmerkungen zum Rezept:
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