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| 50 Gramm | butter softened |
| 150 Gramm | Sugar; (or vanilla sugar) |
| 2 | eggs |
| 170 Milliliter | sour cream |
| 155 Gramm | flour |
| 1 Teelöffel | baking powder |
| 1 Teelöffel | vanilla |
| 1 Tasse | Blueberries (if still frozen; it's ok) |
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1. Preheat oven to 230 °C .
2. Put muffin cups in muffin tin.
3. In large bowl, mix butter and sugar until creamy. Add eggs one at a time until well blended.
4. Gradually add sour cream and flour/baking powder alternating wet and dry. When just mixed, add vanilla and blueberries. Stir in.
5. Fill muffin cups. Bake for 15-20 minutes until golden on top and toothpick comes out clean. Let rest for 10 minutes and remove from muffin tin. Best served warm.
Difficulty : easy. Precision
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Anmerkungen zum Rezept:
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