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Rich Sweet Dough
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 Tassemilk
1/2 Tassesugar
2 Teelöffelsalt
1/2 Tasse(1 stick) Fleischmann's Margarine
1/2 TasseWarm water (105 - 115 degrees F)
2 PackungOr cakes Fleischmann's Yeast, active dry or compressed
egg
4 Tasseflour unsifted
die Zubereitung:

I think this might be the recipe you're looking for. I found it in The Fleischmann Treasury of Yeast Baking from 1962. Email me back to let me know you got this.

Scald milk; stir in sugar, salt and Fleischmanns Margarine; cool to lukewarm. Measure warm water into large warm bowl. Sprinkle or crumble in Fleischmann's Yeast; stir until dissolved. Stir in lukewarm milk mixture, egg and half the flour; beat until smooth. Stir in remaining flour to make a stiff batter. Cover tightly with waxed paper or aluminum foil. Refrigerate dough at least 2 hours. Dough may be kept in refrigerator 3 days. To use, cut off amount needed and shape as desired.


Anmerkungen zum Rezept: