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Rio Grande Chile
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gPintos-directions on pkg.
2 DoseBeer--12 oz.
8 x ca. 450 gBone-in beef chuck
2 EsslöffelSalad oil (approx. amt.)
4 Large onions, chopped
1 Head garlic, chopped
1 1/2 Esslöffelchilli powder
1 1/2 Esslöffelpaprika
4 Teelöffelground cumin
1 EsslöffelOregano leaves
1 1/2 Teelöffelsugar
1 TeelöffelCorriander, ground
1/2 TeelöffelRed pepper (cayenne)
1/4 Teelöffelallspice
1 Dosechicken broth
1 DoseTomato sauce (8 oz.)
2 EsslöffelBourbon whiskey (opt)