Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Ripe Plum Jelly
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 TasseJuice
1/2 Bottle fruit pectin
7 1/2 Tassesugar
1 Tassewater
die Zubereitung:

Use only fully ripened fruit. Wash fruit. Do not peel or pit. Crush thoroughly. Add water. Stir until mixture boils. Cover and simmer 10 minutes. Drain through jelly bag. Measure juice and sugar into a large kettle. Stir. Heat rapidly to boiling. Add fruit pectin at once. Stir constantly before and while boiling. Heat to full rolling boil. Boil hard 1/2 minute. Remove from fire. Skim. The recipe requires about 4 pounds of fruit. The Household Searchlight


Anmerkungen zum Rezept: