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Risotto Alla Milanese #2
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 MilliliterBoiling broth or water and cubes to make the broth
1 kleinSize onion
50 Grams butter
1 Glasses white dry wine
400 Grams Arborio or Roma rice (1/2 glass per person aprox)
1/2 TeelöffelSaffron
1 Tasseparmesan grated