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Risotto Con Gamberetti (Risotto W/shrimp)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffelolive oil extra virgin
1 x ca. 450 gMedium shrimp, peeled, deveined and halved, lengthwise
1 kleinYellow onion, peeled and finely chopped
1 Clove garlic, peeled & minced
1 TasseArborio rice
1/2 Tassewhite wine dry
1 Tomato, peeled, seeded & diced
3 TasseFish or chicken stock, hot