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Risotto with Chanterelles, Hen of Woods Mushrooms, and Black
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
7 Tassewater
3 EsslöffelOlive oi
1 Esslöffelbutter
1 Shallot chopped
2 Gloves garlic chopped
1/2 x ca. 450 gFresh chanterelles mushrooms
1/2 x ca. 450 gHen of the woods mushrooms
2 TasseArborio rice
1 Esslöffelthyme fresh, chopped
1 Black truffle approx 3/4 oz sliced thin