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Roast Beef Pocket Sandwiches
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasseyogurt plain, nonfat
1 1/2 TeelöffelChopped fresh or
1/2 Teelöffeldill dried weed
1 Teelöffelmustard prepared
1 TasseChopped red or green bell pepper (about I medium)
Pita breads (6 inches in diameter), cut in half
1/3 x ca. 450 gThinly sliced lean roast beef
1 TasseAlfalfa sprouts
die Zubereitung:

Combine savory roast beef, tangy yogurt and fresh vegetables in a pita bread and what do you get? An incredibly delicious neat-to-eat sandwich!

Mix yogurt, dill weed and mustard. Stir in bell pepper Fill each pita bread half with l/3 cup yogurt mixture and 1/4 of the beef and alfalfa sprouts.

4 servings.


Anmerkungen zum Rezept: