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Roast Duck with Cranberry Sauce
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
I.E.S.JJGF65A
Philly.Inquirer
4 x ca. 450 gTo 5 lb.duck, thawed if froze
1/4 TassePort
2 Esslöffelbutter
2 Esslöffelflour
1 Tassechicken broth
1/4 Tasseorange juice
2 EsslöffelTo 4 brown sugar
1/2 Tassecranberries fresh
1 Prisecayenne pepper
1/2 lemon