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Roast Pork Tenderloin
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Teelöffelrosemary dried
1 Teelöffelthyme dried
1 grosscloves garlic minced
Pork tenderloins; 1 1/2-2 lb.
1/4 TasseMargarine melted
die Zubereitung:

Combine rosemary, thyme and garlic. Set aside. Brush pork tenderloins with margarine. Roll in herb mixture, coating evenly. Place tenderloins, fat-side up, on a rack in a shallow roasting pan. Insert meat thermometer into thickest part of tenderloin. (Don't touch fat) Drizzle with remaining butter. Bake a 375 F. for 1 hour to 1 hour and 15 minutes or until 170 F. on thermometer. Serves 10-12. Mc formatting by bobbi744@sojourn. Com


Anmerkungen zum Rezept: