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Roast Turkey with Corn Bread-Chorizo Stuffing
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Turkey (12 lb)
1/2 Tassebutter unsalted, softened
Stuffing
4 Onions coarsely chopped
5 Celery stalks coarsely chopped
1 x ca. 450 gChorizo (Spanish sausage) broken up
6 TasseDay-old corn bread, crumbled
3 TasseDay-old white bread, cubed
2 TasseFrozen corn kernels; thawed
2 EsslöffelChopped fresh cilantro =Or=- Dried cilantro
2 Esslöffelparsley fresh, chopped