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Roasted Corn on the Cob
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassebutter softened
1 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelrosemary
1/2 Teelöffelmarjoram
Ears of corn
die Zubereitung:

Cream together butter & salt until fluffy. Combine herbs & blend into butter. Keep mixture at room temperature 1 hour to blend flavor.

Turn back husks of corn; remove silks with stiff brush. Place each ear on a piece of foil. Spread corn with butter. Lay husks back into position. Wrap corn securely. Roast ears directly on hot coals; turn frequently until corn is tender, 12-15 minutes.


Anmerkungen zum Rezept: