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Roasted Eggplant and Myzithra Cheese Puree
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 3/4 x ca. 450 g
eggplant
1/2 Tasse
Grated Myzithra cheese
2 Esslöffel
lemon juice
fresh
2 Esslöffel
olive oil
2
cloves garlic