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Roasted Eggplant Crostini
Zutaten für 24 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Eggplant, (1-1/2-pound)
1 Esslöffelcilantro chopped, fresh
3 Esslöffelbalsamic vinegar
1 Teelöffelsesame oil sark
1/8 Teelöffelsalt
1 cloves garlic
1/8 Teelöffelred pepper
24 Italitan bread slices, (3/4-inch thick) toasted, (12 ounces)