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Roasted Vegetable-And-Feta Calzones
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 TasseDiced peeled eggplant
2 Tasseyellow onion chopped
1 1/2 Tassemushrooms diced
1 1/2 Tassezucchini diced
1 Tassered bell pepper diced
1/2 Teelöffelpepper
1/4 Teelöffelsalt
1 Esslöffelolive oil
1 TasseCrumbled feta cheese, (4 ounces)
1/2 Tassebasil chopped, fresh
1 Loaf frozen white bread dough, (1-pound) thawed