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Roman Bean Soup
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
8 x ca. 30 g
Butter beans, soaked
2 x ca. 1/2 Liter
broth
1 gross
Onion
chopped
1 gross
Carrot
chopped
1
Celery stalk
chopped
4
Tomatoes, skinned, seeded & roughly chopped
1
cloves garlic
1/2
Lemon, juiced & grated
1
Bayleaf