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Rezept:

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Rosemary-Garlic Rub
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Teelöffel	lemon peel grated
1 Teelöffel	Dried rosemary leaves; crushed
1/2 Teelöffel	salt
1/2 Teelöffel	thyme leaves dried
1/2 Teelöffel	black pepper coarsely ground
2	cloves garlic minced
die Zubereitung:
In a small bowl, combine all the ingredients. Rub over 2 pounds of the meat of your choice and grill to desired doneness.

Anmerkungen zum Rezept: