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Saffron Rice and Black Beans
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasseblack beans dried
2 Tassewater
1 mittelonion halved
2 bay leaves
3 cloves garlic
1 Tasserice
1/4 TeelöffelSaffron threads
Garnish
3 Tomatoes seeded, chopped
1 TasseSweet onions; chopped
3 Esslöffelolive oil
1 Esslöffelwine vinegar
1/2 Teelöffelground cumin