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Saffron-Sesame Rice with Pine Nuts
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse
water
1
Vegetable bouillon cube
2/3 Tasse
Brown basmati rice
1 Teelöffel
Saffron
threads
1/4 Tasse
water
hot
1/4 Tasse
pine nuts
2 Esslöffel
margarine
1
Shallot, peeled & minced
2
Scallions
minced
1/2
Lemon
juice
1 1/2 Esslöffel
Tahini
1/4 Tasse
Parsley
fresh, minced
1 Esslöffel
sesame seeds