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Rezept:

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Salmon and Tomato Scallop
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse	Canned salmon; drained
3 Tasse	bread crumbs soft
2 Esslöffel	butter or margarine
1/4 Tasse	onion chopped
1/2 Teelöffel	salt
1 Teelöffel	sugar
1/4 Teelöffel	Paprika or pepper
2 1/2 Tasse	tomatoes chopped
1	egg beaten
1 Teelöffel	Worcestershire sauce or lemon juice
1	Chopped green pepper optional
1/4 Tasse	white wine optional
die Zubereitung:
Mix all ingredients and place in a greased baking dish or a pie crust. The top may be sprinkled with grated cheese if desired. Heat in a 375 degree oven till top is brown, cheese is melted, and interior is heated.

Anmerkungen zum Rezept: