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Salmon Loaf
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 DosePink salmon (16 0z.)
1 EsslöffelChopped onion (fine)
1/4 Teelöffelblack pepper
1/4 TeelöffelChopped parsley (fine)
egg
1 Tassebread crumbs
1/2 Teelöffelsalt
1 Tassemilk
die Zubereitung:

Drain liquid from salmon and reserve. Remove large bones and skin. Break up salmon with fork, add remaining ingredients, using enough of salmon liquid and milk to moisten. Shape into well greased baking dish and bake about 30 minutes at 375 F. One pound of ground meat may be substituted for salmon and baked about 1 hour. Courtesy Telephone Pioneers BillSpalding *P Crbr 38 A


Anmerkungen zum Rezept: