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Rezept:

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Salmon Log
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
16 x ca. 30 g	Can salmon (drained)
8 x ca. 30 g	Pkg cream cheese
1 Esslöffel	lemon juice
2 Teelöffel	onion grated
1 Teelöffel	Horseradish
1/4 Teelöffel	salt
1/4 Teelöffel	Liquid Smoke
1/2 Tasse	Pecans
3 Esslöffel	parsley snipped
die Zubereitung:
Mix together all except pecans and parsley a day ahead. Refrigerate covered. When firm, form 2 logs and roll in chopped pecans. Sprinkle with parsley and refrigerate. Serve with crackers.

Anmerkungen zum Rezept: