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1 Dose | (large) salmon |
2 | Potatoes |
1 | egg |
2 Esslöffel | bread crumbs |
Cook potatoes and mash with butter. Mash salmon with juice. Add the potatoes, egg, and bread crumbs. Mix and form into patties. Roll in additional bread crumbs to coat.
Cover a cookie sheet with foil and melt some margarine on it. Place patties on the cookie sheet.
Bake 350 degrees 1 hour.
Turn patties when crusty.
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