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Rezept:

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Salmon Ring
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Dose	Red salmon; (1 pound)
3	eggs beaten
1 Tasse	Cracker crumbs
1/2 Tasse	celery chopped
1/4 Tasse	green pepper chopped
1/4 Tasse	Green Onions Plus Tops; Chopped
1 Esslöffel	lemon juice
3/4 Tasse	Milk Sour Cream Dill Sauce
1 Tasse	sour cream
2 Teelöffel	Worcestershire Sauce
2 Teelöffel	lemon juice
2 Teelöffel	dill weed
die Zubereitung:
Drain salmon. Remove skin and bones. Flake into bowl. Add remaining ingredients and mix well. Place a 6 ounce custard cup in the center of a 9 inch pie dish. Spoon salmon mixture around edge of the dish, leaving center empty. Cover with wax paper. Microwave at medium high (70%) 8 to 9 minutes Serve with Sour Cream Dill Sauce. Sour cream dill sauce: Mix all ingredients well. Serve with Salmon Ring.

Anmerkungen zum Rezept: