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Salsa De Jitomate
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
tomatoes
cloves garlic
Chiles serranos
2 EsslöffelPeanut/Safflower oil
1/4 onion
1/4 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Broil tomatoes and roast chiles (see Salsa Ranchera). Blend ingredients to a fairly smooth sauce. Heat oil, add sauce and salt. Cook over med. High flame approx 5 min. Until thickened


Anmerkungen zum Rezept: