| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 2 gross | Tomatoes diced |
| 1 | Clove garlic small |
| 1/4 Tasse | onions minced |
| 1/4 Tasse | Fresh coriander minced; (cilantro) |
| 1 Teelöffel | salt |
| 2 gross | Green chili peppers seeded and chopped |
|
1. In mortar grind garlic, onions, and chili peppers. (Note - I would chop these coarsely in the food processor.)
2. Add tomatoes, coriander, and salt. Mix thoroughly.
3. Use mortar (molcajete) as serving dish.
4. (This sauce is excellent served with any Mexican dish or food.)
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
