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Salsa Picante De Chile Arbol
Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
1 1/4 x ca. 30 g
(50 to 60) dried chile de Arbol
1 1/2 Esslöffel
sesame seeds
2 Esslöffel
Pumpkin seeds (pepitas)
1/4 Teelöffel
Cumin seeds (toasted; place in medium pan till they smoke then immediatly remove and toss)
4 gross
Allspice berries
2
cloves
1 Teelöffel
Oregano (toasted with cumin seeds)