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| 1/2 | onion |
| 1/2 | Bell pepper |
| 1 | cloves garlic |
| 3 | Chiles; Serrano or Jalapeno |
| 3 | tomatoes |
| 1 Esslöffel | oil |
| 1 Teelöffel | salt |
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1. Chop all the vegetables.
2. Saute the onion, bell pepper, and garlic in oil until soft, but do not brown.
3. Place in a blender with the chiles, tomatoes, salt, and 2 cups hot water. Puree.
4. Pour into a saucepan and simmer slowly for 10 minutes. Be careful not to dry it out.
Chiquita
Congress Ave, Dallas Wine-Pedro
Domecq Los Reyes Blanco
From the <Micro Cookbook Collection of Mexican Recipes>. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive, http://www. Erols. Com/hosey.
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Anmerkungen zum Rezept:
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