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| 1 gross | tomato quartered |
| 1/4 klein | red onion |
| 1/2 Tasse | olive oil |
| 1/4 Tasse | red wine vinegar |
| 1/2 Tasse | Chopped fresh cilantro, opt. |
| 1/4 Tasse | Freshly sqeezed lime juice |
| 1 | cloves garlic peeled |
| 1 | Fresh hot chile pepper seeded and minced |
| 1/2 Teelöffel | Fine sea salt |
| 1/8 Teelöffel | black pepper freshly ground |
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Spicy flavors give this traditional vinaigrette a Mexican twist. If you want a hotter taste, just add a few of the hot chile pepper seeds. Toss this dressing with Romaine lettuce and sliced red onions.
Directions: =========== Put all the ingredients into a blender and blend until smooth. This keeps in the refrigerator for 5 days.
Makes 2-1/2 cups
Friends)
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Anmerkungen zum Rezept:
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