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| 2 Tasse | water |
| 1/4 Tasse | salt |
| 2 Tasse | Pumpkin seeds |
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Use seeds of the Halloween pumpkin.
Combine water and salt in saucepan. Cook and stir until salt dissolves; cool.
Add pumpkin seeds and soak overnight. Drain thoroughly. Pat seeds dry with paper towel.
Place on a cookie sheet. Bake at 300 F until seeds are dry, about 1 hour.
Yield 2 cups, 8 servings 1/4 cup 92 calories, 2 fat exchanges
Shared but not tested by Elizabeth Rodier, Oct 93
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Anmerkungen zum Rezept:
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