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Sambaar
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseYellow split peas
2 1/2 Tassewater
1 Onion chopped
3 cloves garlic chopped
1 ScheibeGinger, chopped, 1/2-inch
1 red chilli
2 EsslöffelGhee
1/2 Teelöffelcumin
1/2 Teelöffelcoriander
1/2 Teelöffelturmeric
1/2 kleinCauliflower, separated into florets
2 mittelCarrots diced
1/2 mitteleggplant diced
1/2 kleincabbage sliced