Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Sambai-Zu (Rice-Vinegar and Soy Dipping Sauce)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelrice vinegar
1 Esslöffelsugar
1/8 Teelöffelsalt
2 EsslöffelNiban Dashi
1 1/2 Teelöffelsoy sauce
1 PriseMsg
die Zubereitung:

Put the vinegar, Dashi, Sugar, Soy Sauce and salt ito a small saucepan and sprinkle lightly with Msg. Bring the Sauce to boil, then immediately romove from heat and set aside. Let cool to room temperature.

From "Recipes-The Cooking of Japan" from Time-Life International, c1965.


Anmerkungen zum Rezept: