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Tabbouli #01
Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
2 Tasse
Bulger wheat
8 Tasse
water
boiling
1 Tasse
parsley
minced
1/2 Tasse
mint
minced
1/2 Tasse
Minced scallion with 2 inches of the tops
1 1/2 Tasse
tomato
chopped
1/2 Tasse
lemon juice
1/2 Tasse
olive oil
2 Teelöffel
salt