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| 4 | Whole Tomatoes, Red, Ripe, , Chopped |
| 1 | Whole Chili, Jalapeno, Chopped |
| 1/2 | Whole Onion, small, Chopped |
| 6 x ca. 30 g | tomato paste |
| 1 | Whole Chili, Chilipetin, Minced |
| 1/2 | Clove Garlic, Clove, Raw |
| 1/4 Teelöffel | black Pepper |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/4 Teelöffel | paprika |
| 1 Esslöffel | vinegar |
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Mix all ingredients, adding seasonings last, in a blender. Mix for desired thickness. Salsa will keep for a week refrigerated in a closed container. use glass jars or plastic containers. Notes
for breakfast dishes, lunches and dinner dishes. Salsa is a combination of chiles and spices. It can be thick or thin, hot and spicy or mildly tasty. Here is a recipe for every day salsa used much in the authors house.
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Anmerkungen zum Rezept:
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