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Tabouli Salad
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseDry bulgur (cracked wheat)
2 Tassewater
1 Dose(15 ounce) black beans, drained and rinsed
1 TasseCooked frozen corn niblets
1 TasseChopped cucumber, peeled and seeds removed
1/2 Tassered onion chopped
1/2 Tasseparsley fresh, chopped
1 Fresh tomato, chopped
1 kleinred pepper chopped
1/4 Tasselemon juice fresh
2 EsslöffelBalsamic or wine vinegar
2 Cloves garlic minced